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设备与非接触式测温技术在许多领域都有广泛的应用，如医疗、工业制造、科研等，这种测温技术也存在一些缺点，主要包括以下几点：
1、精度问题：虽然非接触式测温设备能够提供快速的测量结果，但相比于接触式测温设备，其测量精度可能会受到一定影响，这主要是因为非接触式测温设备需要通过测量物体发出的热辐射来确定温度，而这个过程可能会受到其他因素的干扰，如环境温度、设备性能等。
2、受物体发射率影响：物体的发射率是非接触测温的一个重要参数，它代表了物体发射热辐射的能力，不同物体的发射率可能不同，且可能随温度和其他因素变化，如果不了解物体的发射率，可能会影响测温的准确性。
3、对环境条件的敏感性：非接触式测温设备对环境温度、湿度、气压等环境条件的变动较为敏感，这些环境因素的变动可能会导致测温结果的误差。
4、成本和复杂性：一些高级的非接触式测温设备，如红外测温仪等，其制造成本较高，且可能需要复杂的校准和维护程序，这增加了设备的运行成本和复杂性。
5、对移动目标和复杂背景的挑战：在非接触式测温中，如果测量目标移动或背景复杂，可能会影响到测量的准确性，在测量高温移动的物体时，需要设备有更快的响应速度和更高的分辨率。
设备与非接触式测温技术的缺点主要包括精度问题、受物体发射率影响、对环境条件的敏感性、成本和复杂性以及应对移动目标和复杂背景的挑战，了解和识别这些缺点有助于在使用非接触式测温设备时采取适当的措施来优化性能并减少误差。